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ポワソンダブリル


雨の寒い日

用事済ませて刺繍するも
暗くて見えない!!

さて何しよう〜

お菓子は昨日作っちゃったし
2日連続スイーツはちょっと罪悪感…

ってことでお食事パイ

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4/1 
ポワソンダブリル

カボチャ、ベーコン、クリームチーズグラタンのポワソンダブリル


スイーツじゃないのも
ありだよね!?

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白ワイン?それともシュワシュワかな?

#ポワソンダブリル#今日の夕飯#おもてなし料理#グラタン#パイグラタン#目が怖い

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# by matrice_matrice | 2017-04-01 16:33

五歳のお誕生日

昨日は次女の五歳の誕生日でした。

家族みんなが揃った本日、お誕生日パーティーしました♬ 

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次女リクエスト
イチゴ🍓と ハンバーグ …
イチゴはカスタードクリームとたっぷり生クリームのパリブレストを作りました♬

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シュークリームスワンにもチャレンジしたけど、首が太すぎてブサイク笑
アヒルって言われたし…
スワン作るより、高さのあるパリブレストにすればよかったと失敗…
見た目は手作り感満載だけど味は美味しく出来ました!
また作ろう〜! 
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ハンバーグはチーズインハンバーグにして、ピラフと生春巻きでワンプレート

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家族揃って次女のお祝いをして幸せな時間。
これからも笑顔いっぱいの毎日を過ごそうね!
お誕生日おめでとう!! 


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そんな今日は次女の担任の先生の最後の日でもありました。午前中にお礼を言ってきました。
たくさん思い出を作ってくれて、次女の成長をしっかりサポートしてくださった先生。
どうもありがとうございました!!


#パリブレスト#イチゴ#手作りスイーツ#シュークリーム#お誕生日パーティー#おもてなし料理

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# by matrice_matrice | 2017-03-31 17:31

打ち上げパーティー

春休み
子供中心で完全に振り回されている毎日ですが
今日は私に付き合ってもらいました。

埼玉から神奈川まで電車の旅〜🚃

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冬に参加させてもらったイベントの打ち上げ!
みんなで持ち寄りパーティー🎉でした

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大人六人に
春休みなので 子供七人!!

子供達は年齢もバラバラでしたが
途中、公園に行ったり仲良く遊んでいました

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たわいない話に…

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次は5月下旬に…って
具体的な打ち合わせは全然しなかったけど笑

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春休み終わったら
イベントに向けて頭フル回転して
手も動かさなきゃね!

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楽しみだ〜^_^

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# by matrice_matrice | 2017-03-30 23:07

刺繍ルーム&初レッスン

昨日は自宅での刺繍ルームでした。
雨の強い寒い日でしたがご参加ありがとうございした!!

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三名様は初めて。
お一人は2回目のレッスン。

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細かいアウトラインステッチもみなさま器用に丁寧に刺していました。
完成が楽しみですヽ(≧▽≦)ノ

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そして春休みで子供が騒がしくてごめんなさい〜🙏

みなさまがお帰りになった後は
『私たちだって刺繍やりたいんだから!』攻撃にあいまして長女次女初レッスン┐(-。ー;)┌ヤレヤレ

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10歳長女はイラストを元に布に刺繍。
普段のレッスンと同じように図案を写し
アウトラインステッチで刺繍。
目だけサテンステッチです。
いつも見ているからかな?
針の流れとかがわかっていてビックリでした!


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四歳次女は厚紙に絵を描き、
目打ちで穴を開けて
先の丸いクロスステッチ針を使って紙刺繍。
紙を支えるのが難しかったようで
テープでテーブルに固定し
両手を上手に使って刺繍していました。
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私がお風呂中に長女は刺繍を仕上げてしまい、
母的にはやり直しさせたい部分もたくさんあるのだけれど…


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本人はこれで大満足らしい…
まあいいや!な性格が長女らしい笑

それより
もっともっと作りたいみたいで…

お部屋にたくさん飾りたいみたいで…

でも私の持ってる刺繍糸は
可愛い色がないようなので😅

今日は好きな色の刺繍糸を買いに行き
第二弾を作り始めていました!

次女も先生にプレゼント作ろうかなあーって!

楽しいようでよかったわ❤︎

少しずつ、レベルアップしようね


#刺繍#刺繍教室#刺繍ルーム#紙刺繍#子供レッスン

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# by matrice_matrice | 2017-03-28 22:54

手打ちウドン

昨日はお出かけ予定は中止になり
おまけに雨で暇
冷蔵庫空っぽだけど〜
買い出しに行くのも面倒で…笑

お昼ご飯は手打ちウドン


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4人分

水 160cc〜170くらいに
塩 18g 溶かしまして


強力粉 200g
薄力粉 200g

合わせて
生地がまとまるように。

かなり固いけど
ひとまとめになったら

丈夫な袋 二重に入れて
タオル乗せて

足で踏んで〜♬

子供達と変わりばんこに。

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ツヤっと 柔らかくまとまりましたら

まるめて 
ラップかぶせて
休憩一時間


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打ち粉しっかりしながら
薄く伸ばす〜

かなり手痛い(⌯˃̶᷄ᗝ˂̶̥᷅⌯)

腕 痛い(⌯˃̶᷄ᗝ˂̶̥᷅⌯)

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またまた打ち粉をしっかりして
折りたたみ
切ります

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茹でたら膨らむから
好きなうどんの太さより細めに切ります。
そして均一に。

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パラパラ〜っと手でほぐして

沸騰したお湯へ!!

茹で時間は不明!笑

食べて確認!

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茹で上がり〜

力仕事は大変だけど
子供と一緒に作ると楽しいな♬



一瞬で
腹の中へ〜

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# by matrice_matrice | 2017-03-27 20:54

matrice
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